信じてたのに…チェーン店の“やらかし”５選
1. 「またすき家か」ネズミ騒動に見る衛生リスクと信頼の崩壊 2024年、SNSで拡散されたすき家の店内を走るネズミの動画が、大きな騒動へと発展しました。映像では客席の下からネズミが何匹も顔を出し、清潔感や管理体制に対する疑念が一気に広がりました。 飲食店における衛生問題はイメージダウンに直結します。しかも一度でも“やらかす”と、その後いくら努力しても回復には時間がかかるのが現実です。 2. […]
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1. 「またすき家か」ネズミ騒動に見る衛生リスクと信頼の崩壊 2024年、SNSで拡散されたすき家の店内を走るネズミの動画が、大きな騒動へと発展しました。映像では客席の下からネズミが何匹も顔を出し、清潔感や管理体制に対する疑念が一気に広がりました。 飲食店における衛生問題はイメージダウンに直結します。しかも一度でも“やらかす”と、その後いくら努力しても回復には時間がかかるのが現実です。 2. […]